乌龙茶知识

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  • 黑乌龙茶泡法有哪些

      好的黑乌龙茶,首先要选用优质的铁观音产品,多数是用福建安溪铁观音制作的,在安溪受到了现代人追捧。 为何越来越多人喜欢喝黑乌龙茶呢?这是因为黑乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制作而成的,茶叶的色泽和叶面是呈现暗黑色的,其中黑乌龙茶是半发酵茶叶,制作工艺为轻发酵、中发酵和重发酵。   而且乌龙茶的颜色为黑色的,茶叶的颜色也是乌黑的,非常好看。 泡黑乌龙茶的时候,泡的时候要注意水的温度不能过高,不然会影响茶叶的香气和滋味。如果水温过高,要用紫砂壶泡,这样才能把黑乌龙茶的香味释放 […]

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